2018.07.27 Friday
2018.06.11 Monday
夏の疲労回復におすすめ!3つの赤いティー
梅雨に入りました。
これが明けると本格的な暑さが到来しますね。
そこで、夏の疲労回復におすすめの3種類の赤いハーブティー。
mama、うらら、あさし春。
この3種、クエン酸を含むハイビスカスと、mamaにはステビアを、うららはルイボスを、あさし春は甜茶をブレンドしている甘酸っぱいハーブティーです。
クエン酸は疲労の回復を助ける成分なので、汗をかき暑さでくたびれた方おすすめです。
お湯の量を少なめにして濃いめに抽出したティーを氷をいっぱい入れたグラスに注いぐとアイスハーブティーになります。
ゴクゴク飲めてさっぱりしますよ。
もちろん、温かいままでも美味しいです。
ぜひ、お試し下さい!
店内にも涼しげなのれんをかけました。
2018.05.30 Wednesday
スタッフ募集のお知らせ
只今、ショップスタッフを募集しております。
<平日勤務>
◇雇用形態:アルバイト
◇勤務曜日:水、木、金
◇勤務時間:10:30〜18:30(要相談)
◇時 給:810円〜(昇級あり)
◇交 通 費:1日500円
◇試用期間:3ヶ月
◇勤務内容:販売、ハーブティー詰め作業、サロン電話受付業務
◇採用条件:ショップ販売経験有り
アロマもしくはハーブの知識有り
<土・日勤務>
◇雇用形態:アルバイト
◇勤務曜日:土曜、日曜(もしくは土曜のみ)
◇勤務時間:9:30〜17:30(要相談)
◇時 給:810円〜(昇級あり)
◇交 通 費:1日500円(要相談)
◇試用期間:3ヶ月
◇勤務内容:販売、ハーブティー詰め作業、サロン電話受付業務
◇採用条件:ショップ販売経験有り
アロマもしくはハーブの知識有り
応募方法:履歴書(写真付)を下記まで郵送して下さい。
〒950-8063 新潟市中央区古町通2−532
ハナキク 菊池 迄
TEL:025-223-7777
アロマとハーブの知識を深めたい方の応募をお待ちしております。
2018.05.14 Monday
「カミフルハーブ」廃盤になります
この度、当店オリジナルブレンドハーブテイィー「カミフルハーブ」にブレンドしているブラックマロウが入手困難となり、やむなく廃盤にすることにいたしました。
現在、店頭に並べているもので最後になります。
また、原信女池店様にも若干販売されています。
何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
ハーブって自然の恵みのものなので、収穫量の関係で入手できなくなることがあるのですが、ブラックマロウもその一つです。
ブラックマロウを除いた素材でリメイクを試みましたが、味のバランスが難しくなり、廃盤を決めました。
苦労してブレンド比率を割り出してできたティーを廃盤にするのはとても悲しいのですが、仕方がありません。
実は当店のハーブティーの原点は「カミフルハーブ」からなのです。
何かをイメージしてブレンドする。
ノスタルジックな上古町をイメージした褐色。
ブラックマロウの色素ありきで始めたブレンドでした。
それでいてハーブティーに馴染みのない方にも飲みやいブレンドにする。
今日は最後に残ったものをティーバッグに詰めて飲んだのですが、やっぱり美味しい。
ブラックマロウ抜きではこのまろやかさは出ない。
だからこそなおさら残念です。
また新しいブレンドを作ることにいたします。
ノスタルジックといえば、近くにある美谷さんのお弁当。
今日のお弁当は、ピーマンの肉詰め、春巻き、ポテサラ、筍の煮物、ワラビの酢味噌和え、菜の花のおひたし。
これで500円は安いと思う。
こんなお弁当屋さんがある町です。
2018.05.10 Thursday
生放送番組「ナマ+トク」生中継で生出演
2018.05.04 Friday
水出しアイスハーブティーétéの発売を開始です
2018.04.29 Sunday
Starry Night 2018 「夏」予約受付開始です
待ってました。
2年ぶりの新潟県立自然科学館大人のためのプラネタリウム「Starry Night」。
再びアロマを担当させていただきます。
音楽にのってアロマが香る空間に投影される星座たち。
音楽の選曲は FM PORT の中村さん。
本当に本当に楽しみです。
「夏」の投影は 6/16(土)、7/13(金)の2日間。
5月1日(火)に予約の受付がスタートします。
ご予約は、新潟県立自然科学館 025-283-3331 まで。
詳しくは 「新潟県立自然科学館 Starry Night」をご覧ください。
会場でどんな感じに香ってるかも知りたいのですが、個人的に大好きなので、時間の許す限り見に行きます。
小学生の頃に大阪市立科学館で見たプラネタリウム。
その頃は電気科学館って呼んでました。
とても古い建物でしたが、宇宙を見たり未来を見たり本当にワクワクしました。
なかでも透明人間の部屋を夢中になって見たのを覚えています。
そんなことを思い出しながら、私も思い出に残る香りを作りたいなぁって思うのです。
そんなことを思ってるとダメなのでしょうね。
自分が楽しくないと。
きっと、透明人間の部屋を作った人は自分が一番夢中だったのだと思います。
それを見た私が夢中になったのだから。
楽しみながら夢中になって満天の夜空の香りを作りたいと思います。
2018.04.07 Saturday
店主の超個人的な思い出の新しい「sado」ブレンド
さぁ、今日と明日は新潟日報メディアシップでasshフェスタ開催!
ハナキクもマルシェに出店。
そして、ブレンドレシピを一新した「sado -佐渡-」の発売開始日ですぅ!!!!
新しい sado ブレンド。
実は私の超個人的な思い出の中でブレンドしました。
晴れ渡った空と青い海をブルーマロウで。
緑豊かな島をレモングラスで。
爽やかな風をユーカリとペパーミントで。
海岸線を車で走りながら見た5月の山桜をヒースで。
息子が生まれたときの記念に植えたオリーブの木をオリーブリーフで。
舅が植えてくれたエルダーの木をエルダーフラワーで。
私が植えたラベンダーを挿し芽で繋いでもらったのをラベンダーで。
そんな思い出をブレンドしたら、とっても美味しいハーブティーができました。
asshフェスタでは試飲もしています。
販売会場のメディアシップ20階「そらの広場」からは佐渡が見えます。
ぜひsadoを試飲して佐渡の島を眺めて下さいね。
2018.03.31 Saturday
新潟日報メディアシップで「asshフェスタ」
今日3/31は年度末にして週末。
お天気も手伝って、散策を楽しむお客様で上古町商店街もい感じ。
さて、来週の4/7(土)、8(日)は、新潟日報メディアシップでasshフェスタが開催されます。
ハナキクもマルシェに出店しますよ〜。
私は上古町でお店番ですが、asshフェスタにはバイトのJ子が販売に立っております。
そして、イベントにあわせて新しいブレンド「sado」が新登場です。
ブレンドレシピを変えて、どなたにも安心して召し上がっていただけるハーブティーにしました。
※これまでの「sado」ブレンドは「空 -そら」に名前が変わります。
当日は新しい「sado」ブレンドの試飲をする予定なので、この機会にぜひお試しください。
7(土)にはハナキクと同じ町内にある器のお店、ヒメミズキさんも出店します。
素敵な女性バーテンダーのBar Book Boxさんと共同カフェコーナーをするそうですよ。
器のお話も聞けるそうなので、この機会にぜひ!
刺繍作家、近藤実可子ちゃんの刺繍作品の販売もあり、私、お店番なのが残念なくらい。。。
8(日)には、いつもハナキクのハーブティーをお客様へのお茶にご利用頂いている、鍼灸パルシェさんがお灸教室を開催されるそうです。
7(土)は上古町商店街4番町のTETTOとFlagranのマルノイチもあります。
今回は趣向を変えてするそうなので、楽しみですね。
なんだか、春めいてきてワクワクします。
メディアシップから上古町、または上古町からメディアシップと足を伸ばして下さいませ。
最後に、今日見た衝撃の風景。
お店の裏は土筆だらけ。。。でした!
2018.02.21 Wednesday
hickory03travellersの「浮き星」とハーブティーのセット
上古町商店街にあるセレクトショップ「ヒッコリースリートラベラーズ」さん。
新潟の良いものを沢山の人に紹介しているお店です。
県内にも、県外にも、このお店を好きな人はきっと多いはず。
そんなヒッコリーさんが新潟に昔からある金平糖のようなお菓子「ゆかり」をプロデュースした「浮き星」と当店のハーブティー「カミフル門前」をセットにして販売して下さっています。
県外から来た私が新潟銘菓のゆかりを知ったのもヒッコリーさん。
昔からあるパッケージも「おぉ〜」と嬉しくなりましたが、ヒッコリープロデュースのパッケージは若い人にも可愛いと手にとってもらえるものですよね。
しかもミルクやいちご、ミントなどいろんなフレーバーが楽しめます。
なぜ「浮き星」というネーミングなのか。
そんなこともあわせて、詳しくは hickory03travellers さんの オンラインショップをご覧ください。
浮き星は飲み物に浮かべていただくお菓子です。
ぜひハーブティーに浮かべてお召し上がり下さいね^^